Varkensvlees, rundvlees, lam, worst, tonijn ... ze bieden ons een schat aan voedingsstoffen, maar hoe ze ze beter vers kunnen houden is een langdurig onderwerp van discussie. Ervaring zegt om ze te bevriezen, maar het bevriezen houdt ze lange tijd fris, ik ben bang dat dat niet het geval is. Allereerst moeten we begrijpen wat "behoud" is? Over voedselbehoud Behoud in de traditionele zin -betekent dat om fris te houden, inclusief opslag, transport en verkoop, enz. Behoud in de gebruikelijke zin verwijst naar opslag en behoud; Behoud in het nieuwe tijdperk-bui "Kwaliteitsbehoud, versheidsbehoud en het behoud van frisheid", zelfs als nieuwe verpakkingstechnologie wordt gebruikt om de kwaliteit van voedsel te waarborgen, inclusief groenten en groenten, vers voedsel, vlees, maaltijden, vooraf gemaakte groenten, etc., zolang producten met een houdbaarheid en levenscyclus fris moeten worden gehouden. Over voedselveiligheid "Frozen voedsel is gemakkelijk om bacteriën te fokken tijdens het herhaalde ontdooide en vriesproces." Voedingsdeskundigen zeiden. Bevriezen doodt geen bacteriën in voedsel! Bevriezing is om verschillende chemische reacties te remmen door de temperatuur- en wateractiviteit te verminderen, om het doel te bereiken om de verslechtering van